Monday 25 April 2016

Es Busa

Es Busa 
rebake oleh Ayudia Inara
es busa

Bahan:
300 gram hunkwe
300 gram gula pasir
3 sdm santan kental (saya pakai kara)
1200 ml air
1 sdt garam
3 Perwarna makanan (hijau, kuning, merah jambu)

Cara membuat:
1. Bagi semua bahan 3 bagian (karena pakai 3 warna)
2. Masukan hunkwe, gula pasir, santan, air dan salah satu pewarna ke dalam panci
3. Nyalakan kompor masak hingga mendidih/mengental
4. Masukan ke dalam 1 wadah
5. Lakukan step no 2, 3 dan 4 untuk warna selanjutnya
6. Diamkan sampai dingin, laku potong2 masukan ke dalam plastik dan pakai stik es krim (sesuai selera)
7. Masukan ke freezer hingga beku
Selamat mencoba ya

0 comments:

Post a Comment